Если говорить проще, то это универсальное устройство, которое позволяет сварить, пожарить, потушить или приготовить идеальную выпечку.
Некоторые модели могут быть громоздкими и занимать много места на кухне.
Экономия места. Пароконвектоматный аппарат заменяет несколько кухонных приборов, что позволяет сэкономить место на кухне.
Все акции Весовое и упаковочное оборудование Весы напольные
Теперь так могут готовить не только шеф-повара ресторанов — подобрали модели, которые легко впишутся в любую кухню.
Второй режим, который присутствует в пароконвектомате – это использование пара, который может генерироваться двумя способами.
Мясные, рыбные блюда: запеченные, жареные или приготовленные на пару.
выпечка, десерты, кондитерские изделия (пироги, пудинги, безе, торты, меренги, печенья, кексы);
инжекторные (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).
Разные модели могут предлагать разные read more режимы работы, такие как:
Режим регенерации: возможность быстрого разогрева и подогрева готовых блюд без потери качества.
Кроме подразделения устройств по способу получения пара, все существующие модели можно поделить на виды по типу питания, особенностям управления и вместимости внутренней check here камеры.
Режим низкотемпературного пара используется для деликатного приготовления изысканных, нежных блюд, таких как филе рыбы.
Полки: внутри камеры располагаются полки, на которых можно разместить продукты для приготовления. Размер и количество полок зависят от модели пароконвектомата.